潮州特色美食小吃汇总

导语 潮州小食源于民间,它是全国点心的八大派系之一。潮州小食主杂,荤素皆有,蒸、煎、烤、炸齐全,品种丰富,口味清鲜,用料讲究,制作精细,乡土风味浓厚。

  饼糯米糍

  咸水果-色泽洁白如豆腐,配以潮州特产菜脯粒,口感滑润,突出菜脯的咸芳味,是一款大众化的民间小食。 我从小就很喜欢吃的小吃,里面的菜脯真的很香。呵呵。。。

  芋丸很好吃,还有一种是用白萝卜丝做的,我们当地人都叫做“菜头果”也有人叫做“萝卜糕”

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